Andrea Interiano Discua

lunes 4, noviembre 2019

Nutrición Humana y
Dietética

Nutrición Humana y Dietética

En nuestro cuerpo, los sistemas que regulan más directamente la ingesta de alimentos también promueven los procesos intelectuales/mentales. Un fallo en uno de estos sistemas cerebrales puede llevarte a consumir alimentos de manera compulsiva, predisponiéndote al sobrepeso u obesidad. No dejes que el estrés de tus días permita que comas a la carrera sin disfrutar de tus alimentos o ver cómo reacciona tu cuerpo ante cada uno.

El hambre emocional puede surgir debido a la tristeza, un enojo o por aburrimiento, por lo que buscamos llenar esos “vacíos” con comida chatarra (usualmente) para luego sentirnos culpables por lo que comimos. Estar “lleno” y estar “saciado” son cosas diferentes. Debes concentrarte en estar saciado para no comer de más, sentirte incómodo y con el estómago pesado. Come de todo un poco (incluidos los antojos) pero en cantidades responsables.

Receta Salud con Sula

Quequito de queso y frutos

Para preparar Quequito de queso y frutos solo necesitas ciertos ingredientes que te listamos es esta seccción, disfruta con tu familia o seres queridos preparando estos deliciosos Quequito de queso y frutos y degusta el sabor de una comida saludable hecha por ti mismo.

Ingredientes:

• 1 taza de nueces
• 1 taza de harina de trigo integral
• 1 huevo
• 1/2 taza de Leche Descremada Sula
• 1 taza de Queso Mozzarella o Crema Sula rallado
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/3 taza de aceite vegetal (cualquiera: girasol u oliva)
• 1 sobre de levadura
• 1/2 cucharadita de bicarbonato

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 grados durante 20-25 minutos.
  2. En un tazón mezcla la harina, levadura, bicarbonato y las nueces (o semilla de tu elección) machacadas.
  3. En otro tazón, bate el huevo. Luego, incorpora el azúcar, aceite, queso y leche. Remueve bien todo.
  4. Echa la mezcla de la harina al tazón del huevo y bate bien hasta obtener una masa homogénea.
  5. Sirve la mezcla en un molde engrasado para quequitos, agregándole a cada uno la mitad de una fresa o cualquier fruta de tu preferencia, e introduce al horno. Revisa cada 5 minutos hasta que el cuchillo o palito te salga limpio.

¿Sabías Qué?

Existen muchos postres deliciosos que al mismo tiempo pueden ser nutritivos. Asimismo, la leche es un alimento que te da saciedad por su densidad nutricional, además de aportar micronutrientes de calidad como el calcio y vitaminas A y D.