Andrea Interiano Discua

viernes 22, marzo 2019

Nutrición Humana y
Dietética

Nutrición Humana y Dietética

Vive la magia de esta época rodeada de tus seres queridos, disfrutando de la felicidad y la diversión de las fiestas de fin de año, pero recuerda siempre mantener una vida saludable, especialmente al momento de disfrutar de las delicias típicas de la Navidad.

Es por eso que hoy te traemos la receta de unas deliciosas galletas caseras; una opción saludable, libre de gluten, baja en azúcar y llena de sabor para que disfrutes con tu familia y amigos. Además, si quieres dejarle a Santa unas galletas acompañadas de Leche Sula ¡ya tienes la solución!

Receta Salud con Sula

Galletas de mantequilla de maní y chispas de chocolate libres de gluten

Para preparar Galletas de mantequilla de maní y chispas de chocolate libres de gluten solo necesitas ciertos ingredientes que te listamos es esta seccción, disfruta con tu familia o seres queridos preparando estos deliciosos Galletas de mantequilla de maní y chispas de chocolate libres de gluten y degusta el sabor de una comida saludable hecha por ti mismo.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de sal
  • 2 claras de huevo
  • 1 taza de mantequilla de maní natural
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de chispas de chocolate (trata de que sean 75% cacao o bajos en azúcar)

*Para la mantequilla de maní puedes comprar la más natural posible o hazla en casa con cacahuates, aceite y un poco de azúcar. Hornea los cacahuates con aceite vegetal y procésalo hasta que tenga la textura que deseas.

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 375 grados Celsius.
  2. En un tazón, mezcla las claras de huevo con la sal y bate hasta que esté espumoso.
  3. Agrega la mantequilla de maní, la azúcar morena y las chispas de chocolate.
  4. Bate y combina todos los ingredientes.
  5. Divide la masa en 20 partes iguales (cada una de aproximadamente una cucharada o 15 gramos).
  6. Hornéalas en una bandeja engrasada para evitar que se peguen, por 10 minutos.

Disfrútalas con tu Leche Sula favorita y no te olvides de dejarle a Santa.

¿Sabías Qué?

La mantequilla de maní puede llegar a ser muy nutritiva si la consumes de la mejor manera: natural, sin aditivos artificiales y baja en grasa, sodio y azúcar.