Andrea Interiano Discua

lunes 21, octubre 2019

Nutrición Humana y
Dietética

Nutrición Humana y Dietética

Una alimentación saludable durante el tratamiento de cáncer de mama puede favorecer a mantener las energías, dar una mejor respuesta al tratamiento con menos efectos secundarios, así como evitar complicaciones y aumento de peso. Durante el tratamiento de quimioterapia, el riesgo de infecciones o enfermedades trasmitidas por los alimentos aumenta debido a que las defensas bajan, por lo que son esenciales una correcta manipulación (higiene), preparación y almacenamiento de los alimentos.

Las mujeres posmenopáusicas con sobrepeso u u u obesidad tienen mayor riesgo de cáncer de mama. Investigaciones recientes sugieren que un aumento de peso no controlado durante o después del tratamiento puede elevar el riesgo de recurrencia e incrementar el riesgo de muerte por cáncer de mama.

Receta Salud con Sula

Batido reconstituyente

Para preparar Batido reconstituyente solo necesitas ciertos ingredientes que te listamos es esta seccción, disfruta con tu familia o seres queridos preparando estos deliciosos Batido reconstituyente y degusta el sabor de una comida saludable hecha por ti mismo.

Ingredientes:

  1. 1 taza de fresas y arándanos: antioxidantes.
  2. 1 taza de yogurt descremado.
  3. Media taza de Leche Descremada Deslactosada Sula si no la tolera bien, o Extra Calcio o con Fibra si no tiene problemas.
  4. 2 cucharadas de avena en hojuelas: buen aporte de proteína y fibra.
  5. Hielo (opcional).

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la licuadora para mezclar. Si queda muy espeso, agregar mas leche.

¿Sabías Qué?

Mientras se recibe quimioterapia, radioterapia o ambas, es importante que te alimentes con productos bajos en grasa y azúcar, ricos en proteínas y fibra, como los lácteos descremados, vegetales de hoja verde, frutas, frijoles y otros granos enteros.

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