Leche y Peso Saludable

Numerosos estudios han demostrado que la ingesta diaria de calcio proveniente de los productos lácteos bajos en grasa es eficaz en la pérdida de peso y que el metabolismo del calcio y, a lo mejor, de otros componentes de los productos lácteos, puede contribuir al balance de energía y por ello jugar un papel en el control del peso. Estudios como el NHANES III, demostraron que las personas con una ingesta de calcio superior, tienen un 85% menos de riesgo de desarrollar obesidad en comparación con el grupo de personas con menor consumo.
También se relaciona una mayor ingesta de calcio a una mayor pérdida de peso corporal, de tejido adiposo y de disminución de grasa en nuestra parte abdominal. El calcio dietético – además – se une a los ácidos grasos en tu sistema digestivo y evita la absorción de estos.