Receta Salud con Sula
Quesadillas de pollo y espinaca
Para preparar Quesadillas de pollo y espinaca solo necesitas ciertos ingredientes que te listamos es esta seccción, disfruta con tu familia o seres queridos preparando estos deliciosos Quesadillas de pollo y espinaca y degusta el sabor de una comida saludable hecha por ti mismo.
Ingredientes:
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de harina
- 1/3 taza de caldo de pollo
- Taza de espinaca
- Sal y pimienta
- 1 onza de pollo desmenuzado (3 cucharadas o 45 gramos)
- 1 onza de queso Mozzarella o Cheddar Sula
- 1 tortilla de harina integral
- 1/4 de aguacate
Preparación:
- En un sartén, agrega la cucharadita de aceite de oliva, la cucharadita de harina y cocina por 30 segundos, moviéndolo constantemente. Agrega el caldo de pollo lentamente y cocina por unos 2 minutos hasta que espese.
- Quita el sartén del fuego y agrega la espinaca, sal y pimienta, el pollo desmenuzado y el queso.
- Rellena la tortilla con la mezcla y dora en sartén o plancha hasta que derrita el queso o estén tostaditas tostaditas a tu preferencia.
- Acompaña con aguacate y disfruta.
