Andrea Interiano Discua

lunes 6, septiembre 2021

Nutrición Humana y
Dietética

Nutrición Humana y Dietética

Desde que comenzó la pandemia de la COVID 19, las actividades escolares se vieron comprometidas, donde muchos padres de familia han tenido que hacer cambios, ajustes y sacrificios en casa para que sus hijos no pierdan el hilo de sus clases. Aún existe mucha incertidumbre sobre qué va pasar con el reciente regreso presencial a la escuela, por lo que si eres de los que sigue en casa, te traemos una actividad educativa bonita para que hagas en tu cocina.

  • Matemáticas: medir volumen (líquidos) y cantidades (sólidos). Se familiarizan con tazas, cucharadas, números y cálculos.
  • Ciencias: puedes irles diciendo para que sirve cada alimento de la preparación en su cuerpo o para la receta. Por ejemplo, explicarles de donde vienen los lácteos y de que nos sirven: nos ayudan a crecer grandes y fuertes porque tienen proteína, calcio y vitamina D, entre otros.
  • Memoria y gramática: puedes dictarles una receta y que la escriban o la dibujen como se la imaginan. Practicarán su motor fino, gramática y luego lo corrigen juntos.
  • Orden y limpieza: aunque no sea una materia escolar, es importante que ayuden a limpiar y a ordenar después de utilizar materiales e ingredientes. De esta manera, motivas a que tengan buenos hábitos y costumbres de higiene.

Receta Salud con Sula

Panqueques de Avena

Para preparar Panqueques de Avena solo necesitas ciertos ingredientes que te listamos es esta seccción, disfruta con tu familia o seres queridos preparando estos deliciosos Panqueques de Avena y degusta el sabor de una comida saludable hecha por ti mismo.

Ingredientes (salen al menos 10)

  • Aceite en spray o cualquiera que tengas (solo para que no se peguen)
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 huevo
  • 1 banano
  • 1 ¼ taza de Leche Sula Entera (puedes usar la de tu preferencia)
  • 2 tazas avena en hojuelas

Preparación:

  1. Debes procesar la avena para que te quede como harina en una licuadora o procesador.
  2. Agrega los demás ingredientes (leche, banano, canela, vainilla, polvo de hornear y huevo) y licua o procesa hasta que no queden grumos.
  3. Engrasa un sarten y usa ¼ taza de la mezcla para cada panqueque.
  4. Cocina 2 o 3 minutos por cada lado a fuego medio. Voltea cuando se vean burbujas.
  5. Sirve con lo que desees: banano en rodajas, fresas en mitades, moras, miel de abeja pura, mantequilla de maní sin azúcar o jalea hecha en casa.

¿Sabías Qué?

La avena te aporta más fibra, disminuye el colesterol y ayuda a tu tránsito intestinal, además de mantener los niveles de azúcar en el cuerpo y llenarte mucho más tiempo. La leche será el aporte de proteína, vitaminas y minerales para una excelente merienda.