Receta Salud con Sula
Flancito saludable
Para preparar Flancito saludable solo necesitas ciertos ingredientes que te listamos es esta seccción, disfruta con tu familia o seres queridos preparando estos deliciosos Flancito saludable y degusta el sabor de una comida saludable hecha por ti mismo.
Ingredientes:
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada y media de azúcar morena
- 1 cucharada y media de maicena
- Una pizca de sal.
- 1 taza de leche de tu preferencia
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de arándanos o cualquier fruta
- 4 galletas simples en trocitos
Preparación:
- Separa la yema del huevo. En un tazón prepara un baño frío con hielo. Dentro de él pon un tazón pequeño.
- Mezcla la azúcar morena en un sartén. Agrega la leche y cocina a fuego medio, mezclándolo constantemente. Cuando hierva remúevelo del fuego.
- Agrega una cucharada de flan caliente a la yema del huevo mientras revuelves. Una vez bien mezclado agrega flan y vainilla y calienta hasta que se espese por unos 2 ó 3 minutos.
- Retira la mezcla del fuego y vierte sobre un tazón pequeño dentro del baño frío y cubre con papel plástico. Una vez enfr¡ado mételo a la refrigeradora.
- Sírvelo con la fruta y la galleta de tu preferencia.
