Wrap de pollo picante y aguacate

Ingredientes:

• 1 tortilla de harina integral
• 30 gramos (2 cucharadas) de pechuga de pollo
• 1/4 aguacate
• 30 gramos de Quesillo Sula
• Mostaza y chile seco
• 2 rodajas de tomate
• 1 hoja grande de lechuga o cuanto desee
• Hongos y jalapeños al gusto

Preparación:

1. Condimenta el pollo con mostaza, hojuelas de chile seco, sal y pimienta y cocínalo a la plancha en su propio jugo.
2. En lo que el pollo suelte, saltea los hongos con orégano, cebolla, ajo y perejil.
3. Rellena la tortilla con todos los ingredientes y enrolla para cerrarla.