Crema de tomate baja en grasa y sodio

Ingredientes:

• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 y 1/2 cucharadita de harina de trigo
• 1 taza ½de Leche Sula de su preferencia
• 1/2 taza de tomate
• Pizca de sal, pimienta y albahaca al gusto
• 1 diente de ajo
• 1/4 de taza de cebolla
• 2 cucharadas de Queso Crema Sula

Preparación:

1. Mezcla el aceite con la harina hasta formar una pastita.
2. Agrega la leche poco a poco y cocina a fuego medio hasta que espese.
3. Licúa el tomate con el ajo, chile y cebolla y agrégalo a la leche.
4. Agrega sal, pimienta y albahaca al gusto.
5. Agrega Queso Crema Sula para el toque final.